Tomatenzucht Ernte: die reifen Tomaten ernten

Unser unermüdliches Gießen in der vorigen Phase Wachstum hat sich gelohnt und mehrere Wochen lang können wir jetzt reife Tomaten ernten.

rote Tomaten
Ziel erreicht: rote Tomaten ernten!

Ziel erreicht: rote Tomaten ernten!

Reife Tomaten möglichst bald ernten. Besonders bei Regen platzen sie sonst. Wenn das passiert ist, dann gleich ernten und genießen, bevor sie austrocknen.

Tomatenpflanzen im Zimmer
Die Tomatenpflanzen ins Zimmer holen

Die Tomatenpflanzen ins Zimmer holen

Spätestens vor dem ersten Frost. Auch drinnen mögen sie es hell.

Manchmal sind sie draußen so groß geworden, dass drinnen kein Platz für sie ist. Oder der erste Frost kommt sehr spät (vielleicht erst im Dezember). In beiden Fällen diesen Schritt überspringen.

abgeschnittene Zweige
Zweige abschneiden und weiter reifen lassen

Zweige abschneiden und weiter reifen lassen

Wenn erkennbar ist, dass ein Zweig, der halb reife Tomaten trägt, im Winter nicht mehr von der Pflanze versorgt wird und vertrocknet, dann diesen Zweig abschneiden und mit Papier abgedeckt liegen lassen. In einigen Wochen reifen die Tomaten aus. So gibt es bis in den Dezember hinein Tomaten!

Den Rest der Pflanze zerkleinern und wegwerfen oder kompostieren. Tomatenpflanzen sind einjährig und überleben den Winter auch bei ausreichend Wärme und Pflege nicht.

weiter zur nächsten Phase: Samengewinnung